dimanche 26 juin 2011

Des legumes

J'achète des légumes directement d'une ferme de Yamanashi qui m'envoie de temps en temps une sélection intéressante.

Par exemple, une courgette avec fleur, une ronde sans fleur, une pomme de terre rouge qui n'est pas une patate douce.
 D'habitude, je les mange avec de la sauce comme la BAGNA CAUDA
Cette recette est très facile. J'ai besoin d'anchois, d'ail, d'huile d'olive, de crème fraîche, de sel et de poivre.
C'était la première fois que j'ai trouvé que des légumes frais sont sucrés. Toutes les choses nouvelles sont très douces. Le riz aussi.
Si vous avez des légumes frais, vous avez seulement besoin de sel ou de poivre pour les assaisonner.
Ou vous pouvez faire une marinade avec du vinaigre pour sushi.


Limi

jeudi 16 juin 2011

Toute la pluie tombe sur moi...

Ça y est, nous sommes entrés dans la période de "tsuyu", la saison des pluies au Japon. Cette année, elle a débuté fin mai, ce qui est plus tôt que d'habitude. Jusqu'à présent, nous n'avons pas eu beaucoup de pluie, mais aujourd'hui il pleut toute la journée...
Pour moi, cette période est très bizarre car en France nous n'avons pas de mousson, mais ici, c'est habituel. Alors, on peut voir de nombreux vêtements de pluie et parapluies dans les magasins. Il y a même des imperméables complets que l'on met pour faire du vélo. On ressemble un peu à un sac poubelle, mais au moins on est pas mouillé !

Comme il pleut souvent, les magasins proposent beaucoup de parapluies différents. On peut en trouver de très mignons en forme de grenouille ou de canard !

Mon parapluie préféré est le parapluie transparent, on le met tout près de sa tête mais on peut toujours voir autour, c'est très pratique.

Et pour finir, écoutons une petite chanson sur la pluie.


Morgan

dimanche 12 juin 2011

KEATS

Il y a un restaurant bio tout près de chez moi.
Il s'appelle KEATS.
Il vend de la nourriture, du vin, des céréales aussi.
Et puis il y a tellement de choses dans le menu.
La glace à la farine de soja est très bonne.
La farine de soja s'appeler KINAKO au Japon.
Elle contient beaucoup de fibres alimentaires et d'oligo-élement.
Quand j'étais petite, je mettais souvent mon doigt dans un sac de KINAKO et le suçait.

Limi